Cajas de Bento

Por arwassa en

El bento es la forma de llevar la comida fuera de casa en Japón. Lo ideal es hacerlo uno mismo con mucha dedicación y envolverlo en una tela que posteriormente será utilizada de mantel. También lo venden ya preparado industrialmente en centros comerciales, estaciones y algunos restaurantes especializados.

bento

La comida se coloca en una caja (bento box) con diferentes compartimentos para que no se mezclen las cosas. Un ingrediente básico es el arroz o fideos , acompañado de pescado o carne, vegetales y postre.

Su origenes se remontan al periodo Kamakura cuando se empezó a utilizar el arroz hoshi-ii ,cocinado y seco.
Se colocaban los alimentos en cajas de madera lacadas para poder ser transportado a festivales , al teatro o a la escuela. Es una buena opción para un trayecto en tren, una excursión o para comer en el parque.

Posteriormente se utilizaron cajas de aluminio o poliestireno.

Debe destacar por su  cuidada presentación y funcionalidad .

Bentos en Flickr

http://www.flickr.com/photos/cuteobento/

http://www.flickr.com/photos/geishabot/sets/72157594285306220/

Comentarios (6 comentarios)  Dejar un nuevo comentario
    Avatar de Bitacoras.com

    Información Bitacoras.com…

    Si lo deseas, puedes hacer click para valorar este post en Bitacoras.com. Gracias….

    PorBitacoras.com en 10/11/2008
    Avatar de Nim

    Se te ha olvidado decir que se lo tiene que preparar la chica de turno al chico de turno y este se lo tiene q tragar aunque sepa a rayos…
    Que bellos son los cliches XDDD
    Itadakimasu!

    PorNim en 11/11/2008
    Avatar de ghibli bento « todo kawaii

    […] Cultura kawaii y Japon Hace ya unas semanas hablé un poco de lo que era el bento,  y hoy quiero enseñaros una página de alguien que disfruta haciendo “Kyaraben” o […]

    Porghibli bento « todo kawaii en 23/12/2008
    Avatar de cram cream « todo kawaii

    […] cram cream por arwassa Categorías: Cultura kawaii y Japon Tags: cram cream, deco tape Cram Cream es una marca japonesa que decora sus productos con personajes y patrones muy kawaii y algo retros. Entre sus  productos más populares están las deco tapes (son cintas adhesivas decoradas) y otros productos de papeleria, los bolsos, monederos y mochilas , y las  bandejas y otros accesorios para llevar comida , como cajas para bento. […]

    Porcram cream « todo kawaii en 16/02/2009
    Avatar de sahori

    me encantan las cajas de almurzo tipo coreano   

    Porsahori en 21/07/2011
    Avatar de Cocinando Bento I : Salchichas | todokawaii

    […] mucha gente le encanta la cocina creativa y el Bento es una de las formas más kawaii de sorprender a cualquiera. Así que he empezado esta serie de […]

    PorCocinando Bento I : Salchichas | todokawaii en 27/10/2011
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