Cupcakes

Por arwassa en

Los cupcakes o fairy cakes son pequeños pastelillos creados para ser servidos a una persona, al contrario que otros pasteles más grandes. Se preparan y sirven dentro de un molde de papel. Tiene similitudes con lo que se conoce como magdalena o muffin.

cupcakes

El cupcake se divide en dos partes; la base que puede ser un bizcocho con sus variantes con limón, vainilla, chocolate.. y la cobertura o frosting que suele ser de mantequilla y azúcar pero también puede hacerse con chocolate, queso fresco, nata, cremas.

Pueden ir decorados de muchas formas y colores. Un cupcake debe ser lo más apetitoso y bonito posible.

Los cupcakes forman parte de los iconos o gráficos utilizados en la cultura kawaii.

Imagenes de cupcakes en flickr

Comentarios (15 comentarios)  Dejar un nuevo comentario
    Avatar de Bitacoras.com

    Información Bitacoras.com…

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    PorBitacoras.com en 14/12/2008
    Avatar de pomponchan_>\\\\\

    que pinta tienen O3O

    Porpomponchan_>\\\\\ en 29/12/2009
    Avatar de El Cupcake más caro | todokawaii

    […] hace que un cupcake pueda llegar a costar la friolera de […]

    PorEl Cupcake más caro | todokawaii en 13/03/2010
    Avatar de Insane Alice

    alguien sabe donde puedo encontrar recetas para el frosting
    la verdad he hecho con la receta del queso y manteca pero queda muuuuy amargo sin importar cuanta azucar le ponga x x
    alguien sabe como hacer un buen frosting porfavor me diga D:

    PorInsane Alice en 08/04/2010
    Avatar de Mohn

    Yo he hecho varias veces cupcakes, se supone que el queso que utilizas es tipo philadelphia (ojo, no el untable, que es salado), con mucha azúcar impalpable.
    La otra receta es de mantequilla y azúcar, que si no es bien manejada, te quedan grumos de mantequilla bien desagradables :S
    Personalmente la que mejor me ha funcionado es hacer una crema chantillí (preparada o en sobre) ya que puedes manejar su consistencia.

    Acá tienes un blog que te puede servir:
    http://www.cupcakechile.cl/2010/07/anatomia-de-un-cupcake-el-frostingfro.html

    PorMohn en 23/08/2010
    Avatar de Arwassa

    Gracias por los consejos Mohn ^__^

    PorArwassa Karma 17467 | Publicadas | Pendientes en 23/08/2010
    Avatar de Mohn

    de nada Arwassa, admiro tu blog :3

    PorMohn en 24/08/2010
    Avatar de

         irate:

    PorAnónimo en 01/07/2011
    Avatar de lilaa!

    los ammo   

    Porlilaa! en 03/10/2011
    Avatar de lilaa!

    ahora estoy comiendo uno :3!

    Porlilaa! en 03/10/2011
    Avatar de

                                                                                                                                                                                                                                                                                 

    PorAnónimo en 10/05/2013
    Avatar de

    Que morro lilaa!

    PorAnónimo en 29/06/2013
    Avatar de

    los amo sexy                                                                    

    PorAnónimo en 07/12/2013
    Avatar de

    no saben que ricos son yo soy la maestra en eso                                                                                                              

    PorAnónimo en 07/12/2013
    Avatar de

       ricoo yoomii!!!!!!!!!!!!!!!!!              

    PorAnónimo en 08/12/2013
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